Online teslim: Ticari sırlar MİT denetiminde
Online teslim: Ticari sırlar MİT denetiminde
Bu twitlere üç yıl hapis
Bu twitlere üç yıl hapis
Arınç’tan dördüncü dönem sinyali
Arınç’tan dördüncü dönem sinyali
'Paralel' markası için 2 tescil başvurusu
'Paralel' markası için 2 tescil başvurusu
HABERLER>İŞTE GÜNDEM
12 Aralık 2013 Perşembe - 08:50

İşte Ahmet Zorlu’nun kızının yeni işi

Zorlu Holding’in patronu Ahmet Zorlu’nun kızı Şule Zorlu Cümbüş yeni bir iş kurdu

İşte Ahmet Zorlu’nun kızının yeni işi

İTALYAN Eataly, İstanbul Zorlu Center’da açılıyor. Eataly’nin kurucusu Oscar Farinetti’nin, Türkiye’deki iş ortakları Zülfikar Bekar ve Zorlu Holding’in patronu Ahmet Zorlu’nun kızı Şule Zorlu Cümbüş.

İTALYAN gastronomisini restoran, okul ve market üçlemesiyle tanıtan ünlü perakende konsepti Eataly, 16 Aralık Pazartesi günü İstanbul Zorlu Center’da kapılarını açacak. Eataly’nin kurucusu ve sahibi Oscar Farinetti, Türkiye’deki iş ortakları Zülfikar Bekar ve Zorlu Holding’in patronu Ahmet Zorlu’nun kızı Şule Zorlu Cümbüş ile bir araya geldi.

Eataly’i yaratırken Kapalıçarşı’dan ilham aldığını söyleyen Oscar Farinetti, “İlkini 2004’te açtığımız Eataly’de amacımız İtalyan gastronomisini bir arada sunabilmekti. 2001’de İstanbul’da tatil yaaprken Kapalıçarşı’yı ziyaret ettim ve konseptten çok etkilendim. İtalyan gastronomisini anlatmanın yolunun bu olduğunu düşündüm. Market, restoran, okul fikrini buradan edindim. Kokusu, dokusu, insanların tavrıyla Kapalıçarşı muazzam bir dünya” dedi. Eataly’i Zorlu Center’da açarak ilham aldığı şehre geri döndüğünü söyleyen Farinetti, “Bence en iyi Eataly de İstanbul’daki oldu. Zaten 8 bin metrekareyle, Roma’dan sonra en büyük Eataly de burası” diye konuştu.

1 MİLYAR EURO HEDEFLEDİ

ABD’de 2, Japonya’da 10, İtalya’da 13, Dubai ve İstanbul’da birer Eataly olduğunu belirten Farinetti, şöyle devam etti: “Sadece Dubai ve İstanbul franchise. Yakında Moskova’da da bir franchise açacağız. Toplamda 27 Eataly var. Ciromuz, 320 milyon Euro. 2014 sonunda 500 milyon Euro, 2016’da 1 milyar Euro hedefliyoruz. Aynı yıl 50 mağazaya ulaşacağız. Şu an Roma’da 80 milyon Euro, New York’ta 80 milyon dolar yıllık ciro yapıyoruz. En iyi cirolar orada. Dünyadan çok talep var. Ağırlıklı ABD’de büyüyeceğiz fakat Paris ve Londra’ya da gireceğiz. İstanbul’a daha önce geldik. İlk defa Zorlu ile AVM’ye girdik çünkü burası çok farklı bir konsept. Moda, sanat ve alışveriş bir arada.”

Döner satacak

OSCAR Farinetti, 5 yıl içinde Eataly World konseptini dünyaya yayacaklarını belirterek, “Torino’da bir restoranımızda dana etinden döner yapıyoruz. Yanı sıra kuzu etinden kebapları, zeytinyağlıları, çiğ köfteyi,ve salataları da çok seviyorum” diye konuştu.

Herkes yesin istedim

ŞULE Zorlu Cümbüş, “Markanın hayranıyım. Torino ve New York’taki şubelerine çok sık giderdim” dedi. Cümbüş, İstanbul’daki Eataly için 20 milyon dolar yatırım yapıldığını belirterek, “Herkes yesin, Türkiye’deki insanlarla da paylaşayım istedim. Talep olursa başka kentlerde de açmamız gündeme gelebilir. İstanbul’da ilk yıl ciro beklentimiz 30 milyon dolar. Ağırlıklı restoranlardan geleceğini düşünüyorum” şeklinde konuştu.

Demet Cengiz/Hürriyet

YORUMLAR
 Onay bekleyen 1yorum var.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Koç’a vergi eziyeti sürüyor
Gezi sonrası Koç’un enerji şirketlerine baskın yapan Maliye, grubun bankası ...
Türk Telekom'da Genel Müdür depremi
Eylül 2012’de Telekom Genel Müdürü olan Tahsin Yılmaz, dün sürpriz bir kararla görevinden ayrıldı.
Stajyerdi, dünya devine CEO oluyor
ABD'nin ve dünyanın en büyük otomotiv üreticileri arasında yer alan General ...
 
Mahmut Özgener'e ABD'den ortak geldi
Türkiye Futbol Federasyonu'nun eski Başkanı Mahmut Özgener, dünyanın en ...
İşte Sabancı Holding’in 2014 beklentileri...
Sabancı 2014’te enerji ve perakende dönüşüm projelerini hayata geçirecek, ...
Sancak'ın kehaneti: Çin 10 parçaya bölünecek
Es Yatırım ve TurkMedya Yönetim Kurulu Başkanı Ethem Sancak'tan ilginç kehanet...
 
İşte Koç Holding’in 2014 senaryosu...
Koç Holding CEO’su Turgay Durak’a göre 2014 zor bir yıl olacak. Çevre ...
Koç'un Amiral Gemisine 4 ayda ikinci baskın
Koç Grubu şirketlerinden Türkiye’nin en büyük sanayi kuruluşu TÜPRAŞ’ta ...
İngiltere Kraliçesi, Türk işadamını kandırmış
Londra’daki Sofra adlı restoranını kapatan Hüseyin Özer, olayın iç yüzünü şöyle anlattı...
 
Erol  Demirbaş ve Şenol Demirbaş’tan İzmir’e dev yatırım
İŞ DÜNYASI
Erol Demirbaş ve Şenol Demirbaş’tan İzmir’e dev yatırım
Es Group patronu Erol Demirbaş İzmir'de yeni yatırım
İŞ DÜNYASI
Es Group patronu Erol Demirbaş İzmir'de yeni yatırım
Özbaş Dış Ticaret 5 milyon TL yatırım aldı
GENEL
Özbaş Dış Ticaret 5 milyon TL yatırım aldı
İhtiyaç kredisi faizleri yüzde 19 sınırına dayandı
FİNANS
İhtiyaç kredisi faizleri yüzde 19 sınırına dayandı
Malpas Hotel kaynıyor, çalışanlar iş bıraktı
GENEL
Malpas Hotel kaynıyor, çalışanlar iş bıraktı
Menderes'in hatırasına otel inşaatında son durum
EKONOMİ
Menderes'in hatırasına otel inşaatında son durum
Ülker'e Rekabet'ten kötü haber.....
İŞ DÜNYASI
Ülker'e Rekabet'ten kötü haber.....
Eyvah; dört ayda valizlerle 6.2 milyar dolar kaçırılmış!
FİNANS
Eyvah; dört ayda valizlerle 6.2 milyar dolar kaçırılmış!
Zeytinlik tartışmasının altından hangi büyük grubun arazisi çıktı?
İŞ DÜNYASI
Zeytinlik tartışmasının altından hangi büyük grubun arazisi çıktı?
‘Çöpe atılması gerekenleri askerlere veriyoruz’
EKONOMİ
‘Çöpe atılması gerekenleri askerlere veriyoruz’
Ana Sayfa Ekonomi İş Dünyası Gündem Finans Dünya Medya Spor Magazin
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�Yimİleti�Yim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva